| 大根と鶏ささ身のスープ煮 | ||
 |
||
| 材料(１人分) | ||
| 鶏ささ身 | １／４枚 | |
| 大根おろし | 小さじ２ | |
| 小松菜の葉先 | ２枚 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| 大根と鶏ささ身のスープ煮 | ||
|
||
| 材料(１人分) | ||
| 鶏ささ身 | １／４枚 | |
| 大根おろし | 小さじ２ | |
| 小松菜の葉先 | ２枚 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| 作り方 | ||
| １. | 小鍋にスープ１／４カップを熱し、鶏ささ身1/4枚を煮てささ身を一度取り出し、あらく刻みます。小松菜の葉先２枚はあらみじん切りにします。 | |
| ２. | (１.)のスープのあくを取り、鶏ささ身、小松菜、大根おろし、小さじ２、しょうゆ少々を入れてひと煮します。 | |
| 《組み合わせメニュー》七倍がゆ ポテトのチーズあえ | ||